Se dictó el Curso de manipulación de alimentos en el Taller Protegido Grupo Esperanza. Estuvo a cargo de las áreas municipales de Bromatología y Salud Mental.
La actividad se desarrolló este lunes desde las 10 horas en la sede del Taller Protegido Grupo Esperanza con la participación de sus operarios, personal auxiliar y cuerpo de profesionales del establecimiento.
La capacitación sobre manipulación de alimentos fue brindada por la bioquímica Pilar Villar con la colaboración de las integrantes del equipo de Salud Mental.
El objetivo es lograr la habilitación como manipuladores de alimentos como un paso importante en la posibilidad de potenciar sus conocimientos en este rubro de elaboración de comidas y desarrollarlo como un emprendimiento.
Seguir concientizando sobre nuestro rol como sociedad con hechos concretos que construyan el camino hacia una plena y efectiva Inclusión.
