Programa “Carnicerías Saludables”
La Dirección Municipal de Bromatología colocó nuevas obleas de certificación. Mediante esta iniciativa, el equipo de profesionales del área realiza visitas periódicas a los establecimientos que elaboran y fraccionan productos cárnicos, tomando muestras en manos de operarios y en las diversas superficies de trabajo para someterlas a análisis bacteriológicos. En el marco de estas disposiciones, Leer másPrograma “Carnicerías Saludables”[…]